Nötvom
KHi Skållad Nötvom för humankonsumtion
Vommen förtvättas i varmt vatten och skållas sedan i hett vatten. Ingen blekning eller användning av kemikalier. Kyls och dräneras över natten. Kontrolleras och putsas före infrysning.
Förpackning
20-kg/kartong, innerförpackning plastpåse.
24 kartonger = 480 kg / EUR-pall.
Produktionsanläggning
SE51 Kalmar
SE53 Linköping
SE81 Skara
